'Bà hoàng Hermes' mê trồng rau hữu cơ

Nữ đại gia Singapore gốc Indonesia - Trung Quốc Jamie Chua nổi tiếng khắp thế giới với biệt danh là "Bà hoàng Hermes", bởi cô sở hữu nhiều túi Hermes nhất thế giới, hơn cả Victoria Beckham, gia đình nhà Kardashian và nhà Ecclestone - những tín đồ của dòng Hermes. Tuy nhiên, bên cạnh thú chơi hàng hiệu, Jamie Chua thời gian gần đây dành nhiều tâm huyết cho niềm đam mê mới là làm vườn. Những ngày chủ nhật bình thường và suốt thời gian ở nhà thực hiện giãn cách xã hội, nữ đại gia tìm niềm vui trong khu vườn nhà.

Trong không gian khu biệt thự rộng lớn ở Singapore, Jamie Chua trồng hoa quả hữu cơ, các loại rau xanh, rau gia vị... Đặc biệt, cô dành tình yêu cho 5 chậu chanh vàng đặt cạnh bể bơi. Cô gọi những trái chanh là "babies" (em bé) và trò chuyện với chúng mỗi sáng: "Hello, how are you today?" (Xin chào, hôm nay bạn thế nào?).

Nữ đại gia chia sẻ là cô cảm thấy vô cùng phấn khích khi ngắm nhìn những cây chanh sai trĩu, hoa nở gối nhau và kết trái liên tục. Jamie Chua cũng tin rằng, được nhìn thấy những cây chanh lớn lên từng ngày đem đến cho cô nguồn năng lượng tích cực. 

Nơi nào trong khuôn viên biệt thự của Jamie Chua cũng có cây xanh, nhưng phía sau nhà và khu vực bể bơi là những nơi được sử dụng để đặt nhiều chậu rau quả hơn cả. Phía sau nhà, cô trồng rau muống, gừng, nha đam, đậu bắp, rosemary, chùm ngây...

Một góc bể bơi có nhiều chậu cây gia vị quen thuộc để nấu các món Trung Quốc như rau mùi, húng, hành lá, thì là... Ngoài ra còn có cà chua, cà tím...

Vì trồng theo phương pháp hữu cơ (không sử dụng phân bón hóa học) nên Jamie Chua rất yên tâm về độ an toàn của các loại rau, củ trong vườn nhà. Cô thậm chí còn có thể ăn ngay trái cà chua vừa hái trên cây xuống mà không cần ngâm rửa cầu kỳ.

Cây cà tím trồng trong chậu vẫn cho thu hoạch nhiều quả. 

Nông sản thu hoạch từ vườn nhà không chỉ là nguyên liệu để "bà hoàng Hermes" chế biến các món ăn cho gia đình mà còn đem lại cho cô rất nhiều niềm vui. Làm vườn với Jamie Chua giống như một phương pháp "trị liệu" cho tinh thần. 

Nhờ thú vui làm vườn, Jamie Chua cảm thấy quãng thời gian phải "đóng băng" mọi hoạt động kinh doanh, du lịch này không thực sự tồi tệ. "Khu vườn mang đến cho tôi niềm vui lớn, sự điềm tĩnh và có thêm phần thưởng ăn được nữa. Đó cũng là liệu pháp tâm hồn tôi cần để xua tan năng lượng tiêu cực khỏi lối sống bận rộn, những vấn đề tình cảm tôi đã mang theo từ quá khứ và những điều tôi gặp phải mỗi ngày; để tôi hướng tới cuộc sống bền vững", nữ đại gia viết trên trang cá nhân. 

Thói quen mỗi sáng của Jamie Chua sau khi thức dậy là chọn một chỗ ngồi khiến cô cảm thấy thư giãn nhất trong ngôi nhà, nhắm mắt lại và cảm nhất sự kết nối của toàn bộ cơ thể. Sau đó, cô hít thở sâu để nạp năng lượng, sẵn sàng cho một ngày mới.