Ăn các món sợi địa phương
Mỗi vùng, thành phố của Việt Nam đều có các món sợi cho riêng mình. Trong đó phải kể tới bún chả Hà Nội, món ăn kết hợp hài hòa giữa bún, nước chấm và chả nướng. Trong chuyến thăm Việt Nam, cựu tổng thống Obama đã thưởng thức món ăn này ở quán Hương Liên, trên đường Lê Văn Hưu.
Nếu đến Huế, du khách đừng quên thưởng thức bún bò, với nước dùng cay nóng, thơm mùi sả ớt. Đầu bếp nổi tiếng người Mỹ, Anthony Bourdain từng gọi đây là nước dùng ngon nhất thế giới. Ở Sài Gòn, các món sợi đặc trưng là hủ tiếu. Ảnh: Chicago Reader/Kristan Lieb.