Đoàn thuyền rồng đưa du khách từ bến thuyền Tam Cốc vào thăm cánh đồng lúa chín vàng trải dài dọc hai bên bờ sông Ngô Đồng. Đây chính là "sắc vàng Tam Cốc" nổi tiếng được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến.
Tuần Du lịch Ninh Bình diễn ra đúng vào giai đoạn lúa ở hai bên sông Ngô Đồng chín vàng đẹp nhất trong năm. Ngoài ngắm lúa vàng, tham quan cảnh đẹp, thưởng thức các làn điệu dân ca, du khách được thưởng thức các món ẩm thực phong phú chỉ có ở Ninh Bình tại phố đi bộ ngay bến thuyền Tam Cốc.