Nhà hàng gia đình Dương Khắc Linh tổ chức ngày của mẹ
Khám phá Thứ 2, 10/05/2021 23:23:01 PM Theo Ngôi sao
Gia đình nhạc sĩ Dương Khắc Linh có một bữa tối ấm cúng với đủ món Âu, kết hợp sáng tạo giữa các nguyên liệu.
Nhân ngày của mẹ, nhạc sĩ Dương Khắc Linh và bà xã - ca sĩ Sara Lưu - tổ chức bữa tiệc nhỏ quy mô gia đình tại một nhà hàng ở quận 1 (TP HCM), mời bố mẹ ruột của nam nhạc sĩ và không thể thiếu sự góp mặt của hai thiên thần nhí Mickey và Jerry.
Bé Mickey cười tươi rói trong vòng tay mẹ. Nhạc sĩ Dương Khắc Linh tâm sự: "Nhân ngày của mẹ, dẫn hai mẹ đi ăn tối. Đồ ăn ở đây ngon kinh khủng". Nhà hàng toạ lạc trên đường Ngô Đức Kế, với view sang toà nhà Bitexco, là một trong những địa chỉ ăn uống quen thuộc của nhà Sara Lưu.
Món khai vị đặc biệt nhân Ngày của mẹ do nhà hàng chuẩn bị riêng là súp nấm rừng với tôm xông khói và lá mè Nhật, thay cho lời tri ân tới những người mẹ. Món ăn không chỉ ngon mà còn được trang trí rất đặc biệt.
Món khai vị tiếp theo là bánh mì nướng ăn kèm sốt và phô mai hạt điều. Vị phô mai béo ngậy, quyện với sốt đậm đà và bánh mì nướng giòn giòn.
Bít tết là một trong những món ăn "đinh" của nhà hàng. Do nhiều năm sinh sống ở châu Âu, nam nhạc sĩ cũng quen với khẩu vị các món Tây. Lần này, anh chọn bít tết ăn kèm với sốt tiêu đen, thêm măng tây và tỏi nướng.
Salmon Tartare nằm trong số những món ăn được yêu thích tại nhà hàng. Nguyên liệu lấy từ thịt cá hồi sống được bảo quản mát ở đúng nhiệt độ và được trộn lại với một số nguyên liệu thiên nhiên đến từ Nhật Bản và được tạo hình đẹp.
Bên cạnh các món thịt, nhà Dương Khắc Linh còn gọi món cá hồi nướng sốt chanh leo. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, tác dụng tốt với sức khoẻ nhờ những công dụng đặc biệt của cá hồi.
Món gan ngỗng áp chảo sốt giấm đen được trang trí cầu kỳ. Miếng gan ngỗng mềm như tan ra trong miệng, beo béo, ngậy ngậy, hấp dẫn khó cưỡng.
Nhà hàng không chỉ phục vụ nước quả, nước suối mà còn có nhiều loại rượu vang và cocktail phù hợp với từng món ăn. Không gian lãng mạn, có nhiều góc riêng tư, phù hợp với những buổi hẹn hò.