Quang Vinh 'đắm chìm' trong tour ẩm thực xứ Huế

Name: Công ty TNHH Truyền thông Khang Tín
Rating: 4.5 (363 reviews)
Author: Công ty TNHH Truyền thông Khang Tín

Khám phá Thứ 7, 20/03/2021 21:55:19 PM Theo Ngôi sao

Sau khi ăn hết một vòng ẩm thực đất Huế, Quang Vinh đùa rằng không post ảnh có mặt cho tới khi giảm cân xong.

Dịch Covid-19 khiến thánh du lịch Quang Vinh không thể vi vu nước ngoài như trước đây nhưng chàng hoàng tử sơn ca đi đầu trong các trend du lịch trong năm 2020. Năm nay, ngay sau Tết, nam ca sĩ tiếp tục hành trình check in với điểm đến đầu tiên là xứ Huế mộng mơ. Quang Vinh chọn nghỉ dưỡng tại một resort cao cấp, cách xa trung tâm cùng gia đình em gái, sau đó ghé thăm làng hương Thuỷ Xuân - điểm check in gây thương nhớ cho nhiều du khách. — Dịch Covid-19 khiến "thánh du lịch" Quang Vinh không thể vi vu nước ngoài như trước đây nhưng chàng "Hoàng tử sơn ca" đi đầu trong các trend du lịch trong năm 2020. Năm nay, ngay sau Tết, nam ca sĩ tiếp tục hành trình check in với điểm đến đầu tiên là xứ Huế mộng mơ. Quang Vinh chọn nghỉ dưỡng tại một resort cao cấp, cách xa trung tâm cùng gia đình em gái, sau đó ghé thăm làng hương Thuỷ Xuân - điểm check in gây thương nhớ cho nhiều du khách.

[Caption] bánh lọc — Huế không chỉ là điểm du lịch mà còn là một trong những thành phố có ẩm thực hấp dẫn nhất ở Việt Nam. Chàng hoàng tử sơn ca không bỏ lỡ cơ hội này để thực hiện tour ẩm thực quanh cố đô. Kết thúc foodtour, Quang Vinh cho biết "không post hình có mặt cho tới khi nào giảm cân thành công". Huế được mệnh danh là thiên đường của các loại bánh dân dã, trong đó, được biết đến nhiều nhất là bánh lọc hay bánh bột lọc. Khác với bánh bột lọc ngoài Bắc có cả thịt, mộc nhĩ, bánh lọc xứ Huế nói riêng và miền Trung nói chung chỉ có 1-2 con tô, chút thịt mỡ, bọc bên ngoài là lớp vỏ bánh trong suốt, dẻo dai, đậm đà, chấm với nước mắm ớt cay xé.

[Caption] bánh nậm — Bánh lọc thường ăn kèm với "người anh em thân thiết" bánh nậm. Bánh nậm có lớp vỏ mềm, bở, nhân tôm và thịt băm nhỏ, tẩm ướp gia vị, gói trong lá chuối và đem hấp chín. Chiếc bánh dẹt, nhỏ xíu nhưng đủ vị hài hoà.

[Caption] cơm hến — Đã tới xứ Huế mộng mơ, "thánh ăn" Quang Vinh không thể bỏ qua đặc sản trứ danh đã làm nên tên tuổi của ẩm thực đất cố đô - món cơm hến. Món ăn gồm cơm, trộn với hến xào, nước hến, mắm ruốc, các loại rau sống như hoa chuối, rau má, giá đỗ, ngoài ra còn có bóng bì chiên giòn, tóp mỡ, lạc rang, ớt trưng, tiêu, muối, bột ngọt...

[Caption] bún hến — Bún hến là một phiên bản khác của cơm hến, với thành phần thay thế là bún sợi nhỏ. Khi ăn, không thể thiếu bát nước dùng đậm vị hến, một chút ớt chưng cay cay và đủ loại rau gia vị làm nên mùi vị ngon nức tiếng.

[Caption] bánh ướt heo quay — Quang Vinh liên tục than "sợ mập" nhưng vẫn không cưỡng lại được sức quyến rũ của các món đặc sản ở Huế như bánh ướt heo quay. Lớp vỏ bánh ướt giống với bánh cuốn ngoài Bắc nhưng khi ăn, cuốn thêm với thịt heo quay giòn giòn, đậm đà, thêm các loại rau như giá, cà rốt, xà lách, chấm với nước mắm cay.

[Caption] bánh xèo cá kình — Bánh xèo cá kình là đặc sản hiếm nơi nào có được và nơi thưởng thức ngon nhất là làng Chuồn ở xã Phú An, huyện Phú Vang. Tất cả các nguyên liệu làm món ăn này đều "sản xuất tại chỗ" như bột gạo từ ruộng làng Chuồn hay cá kình cũng được đánh bắt tại địa phương. Cá kình được để nguyên con, đặt phía trên lớp bột bánh xèo - mà người dân nơi đây quen gọi là bánh khoái. Cá kình sống ở vùng nước lợ, quanh phá Tam Giang hoặc các đầm phá quanh làng Chuồn.

[Caption] canh cua — Bát bánh canh cua "chất lượng" với đầy ắp thịt cua, nước dùng đậm vị, màu sắc hấp dẫn, sợi bánh canh dai dai, ăn đã miệng.

[Caption] gỏi gà hay gà bóp — Món gỏi gà hay còn được gọi là gà bóp có nguyên liệu chính là thịt gà, rau rắm, ớt. Thịt gà vị chua chua ngọt ngọt, ăn không ngán, rau gia vị tôn thêm hương vị món ăn.

[Caption] tiết canh cua — Món tiết canh cua nhìn thoáng qua "giao diện" thì không phải ai cũng dám ăn nhưng hương vị "ăn một lần là ghiền".

[Caption] cá nâu hấp mồng tơi — Món cá nâu hấp mồng tơi là một trong những cách biến tấu món ăn độc đáo từ các nguyên liệu thân quen. Rau mồng tơi mềm, phủ bên ngoài cá, mùi vị hài hoà giữa cá nâu bổ dưỡng và món rau mồng tơi quen thuộc, dân dã.

[Caption] chè sen — Huế không chỉ là thiên đường các loại bánh dân dã mà còn là thủ phủ của các món chè truyền thống. Chè hạt sen vị ngọt thanh, nước dùng đậm vị dừa mát bổ, thêm chút đá là đủ đã khát trong những ngày hè. Nhiều món chè khác ở Huế có cách làm cầu kỳ hơn, xuất xứ từ món ăn cung đình.

Tags: Quang Vinh sao Việt ăn gìẩm thực Huế

Tin cùng mục Khám phá

Mùa hè rực rỡ - Bobla vui hết cỡ

Linh thiêng quốc tổ trên cao nguyên đại ngàn

Người dân Lâm Đồng lần đầu tiên xem bắn pháo hoa nghệ thuật tại khu vực đèo Prenn

Thác Bobla - Rực rỡ sắc hoa Dã Quỳ đầu đông

Xem thêm

Tin mới nhất

Nhan sắc gợi cảm của ''Hoa hậu Hòa bình quốc tế 2023''

Trưởng nhóm Mây Trắng trở lại sân khấu sau 11 năm vắng bóng

Ca sĩ Thương Võ nói lý do chọn dòng nhạc dân gian đương đại khi...

Nam A Bank chung tay cùng đồng bằng vùng bão lũ

"Tôi ngoại cỡ" Ca sĩ Phương Vy: Tôi học cách mở rộng trái tim m...

Nam A Bank mang trăng vàng hạnh phúc đến trẻ em Việt Nam

Video mới

Xuân vắng em - Mạnh Quỳnh

MV "Mang Tiền Về Cho Mẹ" - Đen

MV "Gieo Quẻ" - Hoàng Thùy Linh & Đen

MV "Anh muốn xăm tên em" - Ali Hoàng Dương

Xem thêm

Tin nổi bật

Nhan sắc gợi cảm của ''Hoa hậu Hòa bình quốc tế 2023''

Nam A Bank chung tay cùng đồng bằng vùng bão lũ

"Tôi ngoại cỡ" Ca sĩ Phương Vy: Tôi học cách mở rộng trái tim mình

Nam A Bank mang trăng vàng hạnh phúc đến trẻ em Việt Nam

Giấy phép số 43/GP-BTTTT do Bộ Thông Tin Truyền Thông cấp ngày 22/01/2018
Chịu trách nhiệm: Ngô Huệ
Hotline: 0909.308.179
Công ty TNHH Truyền thông Khang Tín
Trung Sơn Building - 38/16 Nguyễn Văn Trỗi, P.15, Q. Phú Nhuận, Tp.HCM
Email: chuyenshowbiz.vn@gmail.com - Website: http://www.chuyenshowbiz.vn

Hợp tác nội dung

0286 292 0687

khangtinmedia@gmail.com