Gia đình Thứ 3, 03/09/2019 23:11:31 PM Theo Ngôi sao
Bên cạnh những món ăn Âu - Á, diễn viên Tăng Thanh Hà còn có cách kết hợp linh hoạt các nguyên liệu để tạo dấu ấn riêng trong bữa cơm vị Việt.
Kết hôn rồi sinh hai con liền nhau, Tăng Thanh Hà lựa chọn gia đình thay vì tiếp tục chinh phục những đỉnh cao nghệ thuật. Thay vì nói về những dự án phim ảnh, các sự kiện giải trí, bây giờ cô dành thời gian chia sẻ nhiều hơn về cuộc sống gia đình. Trong đó, nấu ăn là một trong số những đề tài mà Tăng Thanh Hà thường xuyên đề cập trên trang cá nhân. Cô thậm chí còn lập vài album để tổng hợp thực đơn bữa sáng - trưa - tối của gia đình. |
Từ nhỏ, cô đã học hỏi được những kỹ năng nấu nướng từ người mẹ của mình. Đó là quãng thời gian gia đình cô gặp khó khăn và Tăng Thanh Hà mới 11 tuổi đã phải dậy từ tờ mờ sáng để phụ mẹ nấu cơm giao cho khách. Sau này, cô còn tham khảo kinh nghiệm nấu nướng từ những người bạn của mình. Đầu bếp Võ Quốc là người chỉ cho Hà cách nấu nhiều món dân dã chuẩn vị. |
Bên cạnh những món ăn đầy đủ thịt - cá, Tăng Thanh Hà cũng thường xuyên nấu đồ chay. Cô từng chia sẻ rằng sau khi sinh con trai đầu lòng Richard, không hiểu sao cô không thích ăn thịt nữa. Hôm nào ông xã Louis đi tiếp khách, cô hay nấu món chay cho mình. |
Tôm xào mắm ruốc cho một ngày mưa - món ăn đơn giản nhưng đưa cơm của Hà Tăng làm cho chồng. |
Bà mẹ hai con cũng có cách gia giảm để tạo nên dấu ấn riêng trong các món ăn. Cô xào bông bí với nấm rơm thay vì thịt bò như cách thông thường, vẫn đảm bảo cân bằng giữa chất đạm, chất xơ và vitamin trong rau xanh. Hay khi chiên đậu hũ, cô thêm tỏi cho món ăn dậy mùi. |
Một chút dưa cải muối chua chấm cùng nước mắm ớt sẽ có tác dụng chống ngán khi ăn cùng thịt ba chỉ kho Tàu. |
Lẩu cá chua không thể thiếu bông điên điển. Đây là món ăn đặc trưng của miền Tây quê cô. |
Thỉnh thoảng, cô đổi bữa cho gia đình bằng các món bánh như bánh xèo, bánh đúc... |
Để có những món ăn ngon, bổ, Hà Tăng còn tự trồng rau trong căn biệt thự ở Sài Gòn. |
Tin cùng mục Gia đình
Tin mới nhất