Lan Khuê lên thực đơn 2 tuần ăn dặm đầu tiên cho con

Gia đình Thứ 7, 30/05/2020 23:39:59 PM Theo Ngôi sao

Siêu mẫu Lan Khuê áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật cho Connor và để bé thử mỗi loại thực phẩm trong 3 ngày liên tục nhằm xem thử bé có bị dị ứng không.

Một tuần trước khi bé Connor chạm mốc 6 tháng tuổi cũng là lúc Hoa khôi Áo dài Lan Khuê chính thức áp dụng chế độ ăn dặm cho con. Bà mẹ nổi tiếng chọn phương pháp ăn dặm kiểu Nhật. Trong một tuần đầu, chị tập cho bé làm quen với cháo nấu theo tỷ lệ 1:10 rây loãng (cháo nấu nhừ theo tỷ lệ 1 thìa gạo : 10 thìa nước rồi rây mịn) và một ít trái cây nghiền. 

Sau hai tuần ăn dặm đầu tiên, Lan Khuê chia sẻ: "Mỗi một loại thực phẩm mới mình cho Connor thử, mình đều cho ăn liên tục trong 3 ngày để xem thử bé có dị ứng không. Và trong tháng thứ 6, mình chỉ cho bé ăn các loại rau củ thôi". 

Chuyến đi chơi xa đầu tiên của Connor là ở biển. Cậu bé hợp tác tốt với ba mẹ, ăn ngon, ngủ ngoan.

Người đẹp còn cẩn thận ghi lại thực đơn ăn dặm kiểu Nhật của con trai trong hai tuần đầu tiên. Cụ thể như sau:

Tuần 1:

Ngày 1, 2, 3:
- Cháo rây 1:10 trộn nước dashi rong biển
Ngày 4:
- Cháo rây 1:10 trộn nước dashi rong biển
- Cà rốt cắt nhỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn
Ngày 5:
- Cháo rây 1:10 trộn nước dashi rong biển
- Cà rốt cắt nhỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn trộn với sữa mẹ/sữa công thức
Ngày 6:
- Cháo rây 1:10 trộn chung với cà rốt nghiền và nước dashi
Ngày 7:
- Cháo rây 1:10 trộn nước dashi rong biển + 1 giọt dầu olive

Lan Khuê nói vui về việc chuẩn bị cho con ăn dặm giống như 'chơi đồ hàng'. Đồ ăn dặm được cô sắm sửa khá phong phú.

Tuần 2:

Ngày 1:
- Cháo rây 1:10 trộn nước dashi từ bông cải - su su - cải thảo
- Rau ngót rửa sạch, hấp, nghiền nhuyễn
- Khoai tây cắt nhỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn rây cùng sữa mẹ/sữa công thức
Ngày 2:
- Cháo rây trộn nước dashi và rau ngót nghiền
- Khoai tây nghiền với sữa
Ngày 3:
- Cháo rây 1:10 trộn dashi và rau ngót nghiền
- Đậu que hấp chín, nghiền nhuyễn
- Khoai tây nghiền với nước cam
Ngày 4:
- Cháo rây 1:10 trộn dashi và đậu que nghiền
- Cà chua cherry bỏ hạt, hấp chín, lột vỏ, nghiền nhuyễn 
Ngày 5:
- Cháo rây 1:10 trộn dashi và cà chua nghiền
- Bông cải lấy phần bông hấp chín, nghiền nhuyễn
Ngày 6:
- Cháo rây 1:10 trộn dashi và bông cải, đậu que nghiền
- Khoai lang hấp chín, lột vỏ, nghiền nhuyễn rây với sữa
Ngày 7:
- Cháo rây 1:10 trộn dashi
- Bí đỏ hấp chín, nghiền nhuyễn
- Khoai lang nghiền trộn nước cam

Ngoài chế độ dinh dưỡng, Lan Khuê cũng chú trọng cho con làm quen với các hoạt động để con phát triển toàn diện như bơi thủy liệu hay ra ngoài chơi... Bé Connor 5 tháng cán mốc 8,5 kg.

Các món tráng miệng trong 2 tuần: 

- Bơ nghiền với sữa
- Chuối
- Táo hấp, nghiền
- Lê hấp, nghiền
- Trà lúa mạch

Trong đó, cách nấu nước dùng dashi rau của và dashi rong biển - cá bảo được Lan Khuê thực hiện như sau:

- Nước dùng dashi rau củ: Cà rốt, khoai tây, đậu cove, su su - Hành tây, bắp cải, củ cải - Su hào, cải thảo - bông cải nấu chung trong 20 phút rồi lọc lấy nước.

- Nước dùng dashi rong biển và cá bào: Ngâm rong biển với một lít nước trong 30 phút để rong hết nhớt và các vị ngọt ngấm ra nước. Đun sôi rong biển khoảng 30 giây, gắp rong ra và cho cá bào vào đun tiếp vài phút. Cuối cùng, lọc hỗn hợp qua rây để có nước dùng. 

Trước đó, Lan Khuê từng chia sẻ rằng bé Connor có những biểu hiện như lười bú, chững cân, hay nhìn miệng ba mẹ khi ăn và miệng chóp chép theo từ lúc 4 tháng tuổi. Tuy nhiên, cô chưa vội cho con ăn dặm vì lúc này hệ tiêu hóa của bé chưa sẵn sàng cho thức ăn đặc, sữa vẫn là nguồn thức ăn chính cho bé. Vì thế, Lan Khuê vừa phải kiên trì giữ cữ sữa vừa lên lịch cho bé tập làm quen với ăn dặm, nhằm mục đích kích thích bé hứng thú bú lại. Mỗi tuần 3 ngày liên tiếp, sau khi Connor bú xong, Lan Khuê lại cho con ăn chút trái cây và rau củ organic xay nhuyễn pha với sữa để bé tráng miệng. Bà mẹ nổi tiếng sử dụng trái cây, rau củ bán sẵn dành riêng cho các bé từ 4 tháng tuổi trở lên để đảm bảo độ mịn, độ ngọt phù hợp. Những ngày còn lại, bé chỉ bú và không ăn tráng miệng. Sau 2 tuần áp dụng cách này, Connor bắt đầu chịu bú trở lại, bú hết bình và không bỏ mứa nữa.